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低糖質シュトーレン風ケーキミックス

JPY2,200(USD13.93)

COMING SOON

2026年11月19日 12:00 から販売

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

クリスマス前のアドベント期間にかかせないスイーツ『シュトーレン』
小麦粉、砂糖、シロップにしっかり浸かった甘い甘いドライフルーツ、
仕上げにたっぷりの真っ白な粉糖
美味しいけど甘すぎる
甘すぎるけど食べ出したら止まらなくて
罪悪感!  
でも、、、これがないと12月が始まらない!

そんなシュトーレンを
この【低糖質シュトーレン風ケーキミックス】を使って

小麦粉や米粉などの穀物や砂糖を一切使わずに、

【血糖値を爆上げさせないシュトーレン風ケーキ】を
作ってみませんか!?

用意していただくもの
○本品1袋 
○卵1個 
○ラム酒大さじ2(ダークラムがおすすめ)
○水切りヨーグルトまたは
 ギリシャヨーグルト80g

作り方は、、、混ぜるだけ!

めちゃくちゃ簡単にできあがります!
美味しく出来るポイントは
焼き上がりから24時間しっかり寝かせること♥️
すぐにお召し上がりにならず、必ず寝かせてください!

今年も仕上げの粉糖代わりにデコレーションできる【希少糖・アルロース】をセットにしてお届けいたします。
ぜひケーキをお召し上がりになる前にケーキにふりかけて、クリスマスムードを高めてください♡

~厳選した3種類のドライフルーツ~
 低糖質なシュトーレン風ケーキを作るために
ドライフルーツは入れるべきか入れないべきか、、、

レシピ開発をする中で一番の葛藤でした。

すごく悩み材料選びと試作を何度も繰り返しました。

そしてやっぱり出た答えは、、、

/
低糖質シュトーレン風ケーキでも
ドライフルーツは絶対必要!
\

いくら様々な種類のナッツを入れて
全体の甘さ調節などをしても
『ワクワク感♥️』が足りない!

このワクワク感を大切にするために
なるべく糖質量が少ない、無添加で安全なドライフルーツを
3種類入れることにしました!

①トルコ産いちじく
 古来から『不老長寿の果物』と呼ばれ、美容と健康に嬉しい栄養素がたっぷり!焼き上がりから24時間寝かせると、、、いちじくの味がジュワ〜っと生地になじみ、自然な甘み・旨味が生まれます。
無添加・砂糖なし・トルコ産

②グリーンレーズン
 普段お店では見かけることのないグリーンレーズン。よくみかける色の濃いレーズンは焼き菓子にいれると甘すぎたり、強すぎたり、苦手な方もいらっしゃいますね。
このグリーンレーズンは酸味とほどよい甘み。
今まで食べたレーズンとは全く別物!
一般的なシュトーレンはオレンジピールなどの柑橘系が強いアクセントであり特徴です。当店の低糖質シュトーレン風ケーキミックスにも取り入れようか検討しましたが保存料・酸化防止剤・外国産の農薬問題など 納得できるものが見つからず、、
ですがこのグリーンレーズンのほどよい酸味が低糖質シュトーレン風ケーキ全体の良いアクセントになってくれています!
ぜひお楽しみください!
無添加・砂糖なし・中国産
③クコの実
 薬膳料理にも使われているクコの実。
実は女性に嬉しい栄養がたっぷり!
添加物なしで加熱調理しても保たれるクコの実の赤色は、
ケーキをスライスした時の断面をとても可愛いく、わくわくさせてくれます。
無添加・砂糖なし・中国産

【低糖質シュトーレン風ケーキミックス】
アレルゲン・アーモンド(当施設ではくるみ、カシューナッツ、パイナップル・ごまを含む商品を製造しております。このミックス粉で作るケーキのレシピには卵を使用いたします。)

【栄養成分表示(本品1袋197g)あたり】
エネルギー706.4kcal、たんぱく質25.5g、脂質39.1g
総炭水化物(糖アルコール含む)113.3g・食塩相当量1.5g(推定値)
※本品は特定保健用食品と異なり消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません

本品で作った低糖質シュトーレン風ケーキは
小麦粉、砂糖を使用しておらず、一般的なシュトーレンより日持ちはいたしません。(クリスマスまでの1ヶ月間、薄くスライスして少しずつ味わうスイーツなので小麦粉や砂糖を使った一般的なシュトーレンは約1ヶ月ほど日持ちします。)冷蔵庫で保管し、出来上がった日から5日以内にお召し上がりください。


●低糖質シュトーレン風ケーキを作るのにはラム酒がおすすめです。ブランデーなどスーパーで手に入りやすいお酒をいろいろ試しましたがラム酒がいちばん美味しく、後口も良いです。製菓材料売り場またはお酒売り場に小さな小瓶のラム酒(ダークラム)が販売されていますのでぜひご利用ください。

⚠仕入れ状況により、ご注文〜商品をお受けとりいただくまでに一週間ほどお時間を頂く場合がございます。
ご了承くださいませ。
⚠アレルギー表示を必ずご確認ください。またナッツを初めて食べる方、ナッツを食べたことのない小さいお子様はアーモンド、くるみなどにアレルギーがないか検査、確認されることをおすすめいたします。

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JPY2,200 (USD13.93)

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